Es el momento perfecto de poner a volar su imaginación en la cocina, aprovechando las frutas de temporada para preparar los postres congelados más deliciosos del verano, pero siempre tratando de que sean las opciones más sanas. ¿Sabía usted que las frutas son fuentes de vitaminas, minerales, antioxidantes y hasta de grasas saludables? Si desea probar sabores diferentes intente hacer ponches o sangrías –sin azúcar ni licor– con muchos trocitos de frutas picadas. También batidos con leche de coco, avena, papaya y pedazos de guineo para una experiencia cremosa inigualable. Puede añadir mantequilla de almendras o semillas de marañón, nueces y yogur griego a cualquier batido de frutas enlatadas en sirope “light”. Después de tener sus batidos listos, simplemente colóquelos en vasitos plásticos, moldes de paletas o en los de hacer cubitos de hielo, y ¡a congelar! Y para tener “bocaditos” al alcance y saciar cualquier antojo, congele uvas de un día para otro. Disfrútelas con salsa Chamoy y chile Tajín. No se pierda las megarecetas saludables que se publican cada semana en las plataformas digitales de La Mega Nota.
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