De Pachanga con La Mega
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Cultura

Arte de muertos, tlayudas y mezcal

Tuve la oportunidad de visitar el estado de Oaxaca en el año 2010, fue una experiencia que sin lugar a dudas me hizo amar y comprender a México aún más. Desde sus pueblos nativos y su comida, hasta su mezcal y arte (...)

25 de septiembre: Fandango fronterizo llega a los hogares

CLEVELAND, Ohio  — Varda Bar-Kar no podía contener su emoción de participar de la edición número 44 del Festival Internacional de Cine de Cleveland el pasado abril.  La directora del documental Fandango (...)

Sabores caribeños bien compartidos

Si algo distingue a la región del Caribe es la abundancia de sabores provenientes del mar. Cuando se dice “pescado frito con tostones” esta es una receta que une a Puerto Rico, Cuba, República Dominicana y las regiones (...)

Panamá La Vieja, 501 años después

El 15 de agosto de 2020, la ciudad de Panamá cumplió 501 años en medio de una crisis de salud mundial con medidas muy restrictivas para protegerse del coronavirus. Un día antes, el Aeropuerto Internacional de Tocumen (...)

Historia, herencia y orgullo boricua

De acuerdo a la Real Academia del idioma Español, la hispanidad es el “carácter genérico de todos los pueblos de lengua y cultura hispánica”.  En inglés, según el diccionario Oxford, la (...)

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